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我校举行首届食品节

10月15日-17日,我校首届食品节在饮食中心门前广场隆重举行,享用美食、交流心得、参予对话,让广大师生享用了一场美食和文化的盛宴。

我校举行首届食品节

3天的食品节活动现场,人头攒动、欢声笑语,琳琅满目的食品让人垂涎三尺,深秋的林大校园因为食品节的举行而变得缤纷美妙。酸奶、饮料、果冻、冰淇淋、果酒等将近50种以林下资源为原料加工而出的各类食品,无论是浆果系列、坚果系列还是食用菌系列产品都是独具匠心,体现了食品制作的创意、独有、低营养和高科技。每个展台前都围观了前来享用的学子,翘首盼望食品节来临的同学们每天都迫不及待的回到现场,身心放开的享用这一场饕餮盛宴。

我校举行首届食品节

此次食品节活动相结合卓越农林人才教育培养计划改革试点项目平台,展现出了复合型人才培养的教学成果,每种产品不仅是老师和学生们的科研成果展出,堪称学生们从自学、研究、批量生产到生产全程特地操作者的实践中训练。通过举行校园食品节,宣传了食品科学与工程专业学子研制的各种美食成果,磨练了同学们策划、的组织及突发事件等各方面的能力,强化了同学们的动手实践中水平和创新能力,培育了团队合作星舰的精神,非常丰富了同学们的校园文化生活。在广大同学满嘴的余香和持续不出的热情中,我校首届校园食品节画上了完满的句号。